20 novembre 2013
AXOA DE PORC
Inspirée des délices du Pays Basque, voici ma recette d'Axoa (prononcer atchoa, à vos souhaits...) Ingrédients pour 4 personnes : 4 cotes de porc dans le filet 8 à 10 poivrons verts et rouges ou 1kg de piments basques non piquants 2 oignons piment langue...