Voici une entrée ou un accompagnement pour plat de résistance très facile, très rapide à confectionner, très chic en verrines pour l'apéritif, sans une once de sucre ou de farine et généralement apprécié par tous, y compris par ceux qui pensent ne pas...

Une recette sans glucide, facile, économique et succulente ! Pour 4 personnes : Ingrédients : 3 aubergines 1 sachet de mozzarella à cuisiner Parmesan ou Grana Padano râpé. 500 g de purée de tomates (passata di pommodoro) huile pour friture 1 grain d'ail,...